Hermetisering av plommer

Kok lake med vaniljesmak eller cognac- og kanelsmak. Hvor mye sukker som brukes er avhengig av hvor søte plommene er. Sukker er viktig for holdbarhet.

Hermetisering er en måte å ta vare på høstens gleder. Her viser Lars Barmen hvordan han hermetiserer plommer.

Tørk om nødvendig av kanten med en ren klut og. Et glass med hermetiske plommer kan også være en fin gave. I høst har det, som tidligere år, blitt plukket plommer til den store gullmedalje. En annen av tingene du kan lage er hermetiserte plommer ,. Undersøk om råvarene bør skrelles før hermetisering. Pærer, plommer og epler bør flås.

Vi har valgt å fjerne oppskriften om konservering av kjøtt,.

Julegåva til den som har absolutt alt, inkludert næringsvett, bør i år vere eit solid glas med hermetiserte plommer. Aller helst lagd av deg sjølv. Tid: min Kryddersyltede plommer , epler og pærer. Tid: min Kokte plommer i sukkerlake til dypfrysing.

En av tingene vi laget med alle plommene var hermetiserte plommer på glass. Det er veldig lett, ser utrolig godt ut og ser veldig fint ut å hå på hylla også. Vinen er saftig og elegant med aroma av plommer ,. Både av meg selv og venner. En utmerket dessert er plommer som er godt inntrukket med lake og pisket krem. Kok sukkerlake av sukker og vann.

Oppskrifter for hermetisering av plommer. Lettvint hermetisering. Et av de store høydepunktene på høsten i Hardanger er å plukke søte og saftige plommer. Føl oppfordringa til Vestlandsfanden, ta turen til Hardanger og nyt.

Plommene blir hermetisert i en fei.

Det er flott å ha noen glass hermetiserte plommer. Og, skal me ha ein liten aning av det kva det gjeld norsk frukt, er me nøydde til å hermetisera det. Om du ønskjer det tek du av skinnet ved å legge plommene. Og no kan eg virkelig nyte godt av plommetrea som eg planta for nokre år sidan.

I min barndom hadde vi berre Victoria- plommer ,. Klassisk dessert, mye brukt før folk flest hadde tilgang til egen. Her finner du Bamas spennende oppskrifter med plomme. Kanskje virker noen av oppskriftene vi har samlet her fremmede,.

Det er ikke ønskelig å redusere på inntaket av naturlig. Se alt det andre du kan lage med plommer.